top of page
KESTÄ°RME ÇORBASI
Köy tavuÄŸu ile yumurta ve yoÄŸurtla hazırlanan enfes bir yöresel lezzet.
​
HEYBELÄ° ÇORBA
Bulgur ve börülce ile yapılan kış aylarında yörenin deÄŸiÅŸilmez özel tatlarından.
​
KASAP KÖFTE
Izgara kasap köfte yanında kızartılmış ÖdemiÅŸ patatesi, ızgarada közlenmiÅŸ biber ve domates eÅŸliÄŸinde...
​
EV MANTI
Gerçek kıymalı ev mantısı lezzeti yoÄŸurt ve tereyağı sosuyla...
KARIÅžIK KIZARTMA
ÖdemiÅŸ patatesi, patlıcan ve biber kızartması üzeri sarımsaklı yoÄŸurtla birlikte...
​
Ä°ÄžNELÄ°K
Yöresel bir ot olan iÄŸnelik otunun zeytinyağı ile kavrulması ile yapılan benzersiz bir tat.
​
EBEGÜMECÄ°
KlasikleÅŸmiÅŸ bir ot yemeÄŸi. Ebegümeci otu zeytinyağıyla kavrularak yapılır.
​
NOHUTLU KÖFTE YEMEĞİ
Havzanın yöresel yemeÄŸi. Bölgede özellikle misafir ağırlamalarda sunulur.
​
PIRASA
Ege deyince tabi ki ot yemekleri vazgeçilmez. Pırasa kavurması denenmesi gereken tatlardan.
​
SARMAÅžIK
DaÄŸlarda doÄŸal olarak yetiÅŸen sarmaşık otuyla hazırlanan yemek bölgeye ait en özel lezzetlerden biridir.
​
GÜVEÇ
Dana eti, patlıcan, biber ve domatesin toprak güveçte odun fırınında piÅŸirilmesiyle yapılır. ÖdemiÅŸ yöresinin en özel et yemeÄŸidir.
​
ISPANAK KAVURMA
Sızma zeytinyağı ile kavrulan ıspanaklar isteÄŸinize göre yumurtalı yada sarımsaklı yoÄŸurtlu olarak servis edilir.
​
PIRASA KAVURMA
İnce doğranmış pırasalar soğanla birlikte zeytinyağında kavrularak tadı damağınızda kalacak bir lezzet oluşturur.
​
TARATORLU BÖRÜLCE
Yaz aylarının vazgeçilmez yemeÄŸi. HaÅŸlanan taze börülceler çiÄŸ zeytinyağı, koruk ekÅŸiÅŸi ve sarımsakla sunulur.
​
AVUKMA
Köylülerin yaptığı özel peksimetin içerisine doÄŸranan yeÅŸillikler, çökelek peyniri, domates, salatalık ve zeytinle eÅŸsiz bir yöresel lezzet...
​
PATLICAN BALIÄžI
Un ve yumurtayla birlikte zeytinyağında kızartılan patlıcanlar, kahvaltı dışında da sarımsaklı yoğurtla birlikte meze veya atıştırmalık olarak doyumsuz bir lezzet sunuyorlar.
​
SÄ°GARA BÖREĞİ
Özenle açılmış yufkalardan sarılan, lor peynirli sigara börekleri açlığınızı yatışmak için birebir.
​
LOR PASTASI
 |  |
|---|---|
 |  |
 |  |
 |  Hamur |
 Çiğ yumurta |  Patates |
 |  Pumpkins |
 Kızarmış hindi |  enginar |
 Ciabatta | Yumurta Teslimat |
 |  Brüksel lahanası |
Kuşkonmaz | kaşığı baharat |
 salata | Kiraz Domates çiftçi pazarda |
 |  Fırında Tavuk |
 yaz salatası |  Taze Ekmek Rolls |
 Sepette Taze Sebze |  PiÅŸirme Yumurta |
 |  AhÅŸap arka planda Zeytin |
 enginar |  Rustik Loaf ve maketler |
 Taze Domates |
bottom of page